ELOTES EMPANIZADOS DE PAPAS Y ESQUITES DE SUADERO, LA SENSACIÓN EN AZCAPOTZALCO

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Podrá parecerte una locura, incluso mucha gente al pasar por el lugar se sorprende y uno que otro dice que eso es una cochinada, sin embargo, fuimos a darnos una vuelta y comprobar que tan ricos o desagradables estaban los Rorro Elotes de Azcapotzalco y estas fueron nuestras impresiones.

El lugar es un negocio completamente urbano garnachero, es decir, es un puesto dentro de un garage de una casa, donde las mesitas adaptadas y el tradicional puesto de tubos blancos se hace presente, en un ambiente completamente rojizo debido a las lonas y paredes naranjas del lugar.

El menú es claro, puras botanas y postres, pero la mayoría de los comensales que visitan el lugar eligen los platillos principales, los elotes empanizados y el esquites de suadero con queso. Nosotros pedimos dos elotes y unos esquites como seguramente ya lo viste en el video, y la verdad es que fueron una grata sorpresa.

Su sabor es muy rico, aunque a la vista podría parecer una botana completamente saturadas de ingredientes con una combinación loca y sin sentido, la verdad es que nos gustaron bastante, sobre todo y a título personal, puedo decir que los esquites fueron mis favoritos, un plato de esos donde te ponen una hamburguesa para llevar, es atiborrado de grano de elote, con su rico caldito, le agregan diferentes salsas y al final el delicioso suadero con una capa gratinada de queso oaxaca.

En cuanto a los elotes, tu puedes elegir tu empanizado predilecto, cuentan con diferentes variedades de polvito, así como una gama de opciones de papitas para poner como base, aderezadas por salsas y queso.

La verdad es que el lugar resulta ser uno de esos rincones muy bien escondidos, pero si decides aventurarte y tener la experiencia de probarlos, verás que por lo menos te llevarás una grata sorpresa.

Ubicación: 3° Privada del Recreo #38, Del Recreo, delegación Azcapotzalco.
Horario: Jue-dom de 17-23 horas.
Precios: Elotes: $35 pesos / Esquites: $40 pesos.

 

 

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